PEAKfreshに野菜や果物を入れておくと、いつもより長持ちするらしい。長持ちする理由は何なんだろう。長く保存するための上手な使い方も知りたいです。
こんな疑問に答えていきます。
この記事の内容は以下の通り。
- PEAKfreshの特徴について
- PEAKfreshで野菜や果物が長持ちする理由
- PEAKfreshの上手な使い方
野菜や果物が冷蔵庫の中でシナシナになって、もったいない経験をしたことはありませんか？
私はズボラな性格ということもあり、結構食材をダメにしてしまうことが多かったんですよね。
そんな私ですが、野菜の鮮度を保持する袋「ピークフレッシュ」に出会ってから食材を無駄にすることが無くなりました。
ピークフレッシュは野菜や果物を入れるだけで、鮮度が長持ちするという画期的なアイテム。
我が家では、「賞味期限を伸ばせる魔法の袋」として、日々の生活に欠かせないものになっています。
食材を無駄にしたくない方はこの記事を参考にして、食材ロスを無くしましょう！
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野菜果物が長持ちする保存袋「PEAKfresh USA（ピークフレッシュ）」
PEAKfresh USA（ピークフレッシュ）は、入れておくだけで野菜や果物を長く新鮮に保ってくれる保存袋。
世界中の農産物運送業者が食材の鮮度を保つために使っており、信頼度が高いです。
サイズ感
30×40cmの縦長サイズ、マチが結構あるので大抵の野菜を入れることができます。
普通のキャベツはすっぽり入って、大きめの白菜は入らないくらい。
メロンは入るけど、スイカは入らないといったサイズ感。
小松菜やほうれん草などの長めの葉物野菜でも、すっぽり入れることができます。
我が家で使っている時は、冷蔵庫にある全ての食材を入れることができました。
保存に適した野菜・果物
PEAKfreshでの保存に適した野菜と果物は以下の通り。
アスパラガス、アボカド、ベビーホウレンソウ、豆、ビートルート、ボクヨイ、ブロッコリー、ブリュッセル芽、ボタンスカッシュ、キャベツ、トウガラシ、ニンジン、カリフラワー、セロリ、白菜、キュウリ、卵黄、レタス、メスキュリン 、マッシュルーム、パニシップ、パセリ、エンドウ豆、大根、シルバービート、スノーピース、ホウレンソウ、スイートコーン、タマネギ、トマト、ズッキーニなど
リンゴ、アプリコット、ベリー、バナナ（グリーン）、チェリー、ブドウ、グレープフルー ツ、キウイフルーツ、レモン、マンダリン、マンゴー、ネクタリン、オレンジ、パパ イヤ、パッションフルーツ、モモ、ナシ、プラム、ストーンフルーツ、イチゴなど
普段料理に使うほとんどの食品が保存に適しているので、とりあえず入れておけば鮮度を保ってくれます。
※きのこ類は紙袋に保存するのが適切なので、PEAKfreshで保存しないようにとの注意書きがありました。
PEAKfresh USAで野菜や果物が長持ちする理由
PEAKfreshを使うことで野菜や果物が長持ちする理由は、保存袋に入れることでエチレンガスを取り除けるから。
ほとんどの野菜や果物は、収穫後にエチレンガスを放出するので、それが鮮度の劣化につながっているんです。
そのエチレンガスを排除できる袋なので、野菜や果物が長持ちするというわけですね。
野菜や果物も人間と同様に生きているので、呼吸することが必要！
さらに、野菜から出る水分量を調節する機能もあり、細菌の増殖を抑えて鮮度を保ってくれます。
確かにピークフレッシュに食材を入れるようになってから、冷蔵庫の中でビチャビチャになることが少なくなりました。
PEAKfreshの上手な使い方
PEAKfreshの使い方は以下の通り。
- 保存袋に入れる前に、野菜や果物を冷蔵庫で冷やす
- 野菜・果物の種類別に別々の袋に入れる
- 袋から空気を出し、付属のヒモで閉じて冷蔵庫に入れる
使い方は特に難しいことはなく、普通にバッグに入れて保存するだけです。
これだけで、驚くほど野菜や果物の鮮度が保たれますよ！
洗えば再利用できます
PEAKfreshは、洗えば再利用が可能です。
再利用したバッグを使用する際は、よく乾燥させてから使ってくださいね。
使い続けていると鮮度を保つ効果が薄れてくるので、最大2ヶ月を目安に新しいものへ交換してください。
まとめ
というわけで本記事は、「野菜果物が長持ちする魔法の袋PEAKfresh USA【再利用可】」について書いてきました。
食材を買ってこの袋に入れておくだけで、長期間鮮度を保ってくれるという商品でした。
食材を捨てて無駄にするということが無くなるので、とってもエコ。
しかも、保存袋は洗って再利用することが出来るので、コスパも良いです。
野菜や果物の鮮度を保ったまま賞味期限を伸ばすことが出来る魔法のようなアイテムなので、ぜひ使ってみてくださいね。
食べ物は無駄にしたくないので、とても助かっています。
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