iHerb(アイハーブ)で、常にランキング上位にある「Simply Organic 万能シーゾニング」を買ってみました。
実際に使ってみるとかなり万能！
万能シーゾニングはどんな料理にも使うことができるので、いつもの料理が簡単におしゃれな味付けになりますよ。
我が家では、これが無い生活が考えられないくらい大切な調味料となっています。
というわけで本記事では、「万能シーズニングについてや原材料、使い方や調理法」を紹介していきます。
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Simply Organic 万能シーズニング調味料
万能シーズニングは、Simply Organic（シンプリーオーガニック）が販売している万能調味料。
iHerbで絶大な人気があり、レビュー数も1,500件を超えています。
しかも、かなりの高評価！
11種類ものスパイスやハーブがブレンドされており、いつもの料理にサッとひと振りするだけで風味豊かに美味しく仕上がります。
塩分は入っていないので、味の調節がしやすいのも嬉しいポイント。
スーパーに売っているクレイジーソルトと同じような風味ですが、より香りが高い塩分なしのモデルといった感じ。
原材料はすべてオーガニックなので、体に優しいのも嬉しいですね。
スクリュー式のフタを開けると、
- 小さい穴が複数開いた口
- 大きく開く口
2種類の注ぎ口があります。
万能シーゾニングの場合はハーブが大きめなので、大きく開く口からの方が中身を出しやすいですよ。
香りはまさにイタリアン。様々なハーブがブレンドしてされているので、味に複雑さが出て深い味わい。
ふわっと立つ香りが、とっても食欲をそそります。
万能シーズニングの原材料
有機オレンジ、有機ブラックペッパー、有機ニンニク、有機パセリ、有機セロリ種子、有機トマトパウダー（有機トマト、グアーガム）、有機バジル、有機タイム、有機オレガノ、有機セージ、有機コリアンダー
万能シーズニングの原材料は、上記のように様々なハーブとスパイスがブレンドされています。
さらに原材料のすべてが、
- USDA（米国農務省）認定オーガニック
- QAI（国際品質保証）認定オーガニック
を取得しているので、安心して食べることができますよ。
万能シーズニングの使い方・調理例
万能シーズニングの使い方は簡単で、ハーブの香りを立たせたい食材に振りかけて調理するだけ。
調理例としては以下の通り。
- サラダにオリーブオイルと万能シーズニングをかける
- 鶏肉や白身魚にまぶして焼く
- スープやパスタソースの香り付けに
- その他洋風にしたい料理に何でもかける
難しい調理方法をせずとも、とりあえず万能シーズニングをかけておけば、どんな料理もめちゃくちゃ美味しくなります。
味付けに迷ったときでも簡単に味が決まり、しかもおしゃれな味に仕上がるので、とても使いやすいですよ。
その名の通り、まさに万能調味料です！
まとめ
というわけで本記事は、「Simply Organic 万能シーズニング」を紹介していきました。
本当に何に入れても美味しく、かけるだけで味を簡単に決めることができるので、1本あるとすごく便利ですよ。
いつもの料理をワンランクアップさせたい方は、ぜひ万能シーズニングを試してみたください。
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アイハーブにはその他にも美味しいスパイス調味料がたくさん売っています。
日本ではなかなか手に入らないものばかりなので、別記事をぜひ参考にしてみてください。
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